Цитрусовый соус и чеснок придают курице особый вкус. Всем нравится вкус куриного блюда в категории Кулинария и рецепты. Курица считается идеальным диетическим продуктом. Он низкокалорийный и содержит большое количество белка. Таким образом, в 100 граммах курицы всего 113 калорий, 23,6 грамма белка, 1,9 грамма жира и 0,4 грамма углеводов. При этом в курином мясе содержится около 70 граммов воды.
Необходимые ингредиенты:
- Картофель — 800 г
- куриные бедра — 4-5 штук
- лимон-3 штуки
- чеснок — 6 штук
- оливковое масло — 120 мл
- сушеный орегано — 1 чайная ложка
- сушеный розмарин — 1 чайная ложка
- соль — 1 чайная ложка
- перец-1 чайная ложка
- молотый красный перец — 1 щепотка
- куриный суп или вода — 250 мл
Подготовка:
- Картофель нарезать крупными кусочками и выложить в ту же миску, что и куриные бедра.
- Выжмите из лимона 120 мл сока. Чеснок натереть на терке. Добавьте оливковое масло, орегано, розмарин, соль и перец.
- Добавьте смесь к курице и картофелю и перемешайте до однородной массы.
- Выложите ингредиенты в глубокую миску. Добавьте горячий суп или воду.
- Поместите картофель и курицу в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем осторожно переверните и запекайте еще 20-25 минут.
Приятного аппетита!
