Ученые из Великобритании предложили добавлять в корм коровам экстракт нарцисса, чтобы уменьшить количество метана в отрыжках скота.
По мнению исследователей, на долю животноводства приходится 14% выбросов парниковых газов. Нарциссы же содержат галатамин, нейтрализующий метан. Ученые надеются, что нарциссы благотворно повлияют на пищеварение животных, которые станут лучше усваивать белок.
Как пояснила менеджер по производству кормов Элисон Бонд, новый способ питания коров позволит снизить количество белка в кормах.
