В Омске создадут гастрономическую карту для гостей молодежного чемпионата по хоккею. Карта поможет становлению кулинарной индустрии в области. Поставщикам продуктов рекомендовано до сентября 2022 года прислать свои идеи по составлению уникального меню на время соревнований.
"При содействии Ассоциации омских кулинаров и рестораторов, необходимо создать некий кулинарный справочник по городу. Показать гостям кафе и бары, оригинальные интерьеры и авторскую кухню", — сказал директор департамента экономполитики Михаил Щелконогов.
МЧМ по хоккею пройдет в Омске с 26 декабря 2022 года по 5 января 2023 года. Представители Международной федерации хоккея уже проверили объекты для проведения будущих соревнований.
