Потребление кофе россиянами возросло на 20%, сообщает isilpress.ru.
За 7 месяцев 2017 года импорт зеленого необжаренного кофе сорта арабика вырос на 66% относительно прошлогоднего показателя. Импорт кофе сорта робуста также вырос на 32% по сравнению с 2016 годом.
Эксперты отмечают, что Россия не просто увеличила потребление кофе, а развивает кофейную культуру. Так, повсеместно открываются и пользуются спросом сетевые кофейни.
В среднем за год россиянин потребляет 800 граммов кофе. По сравнению с жителями других стран показатель России весьма скромный. К примеру, в Германии годовой расход кофе на 1 человека равен 5 кг, а в Финляндии он достигает 11 кг.
Возросший в России спрос на кофе пока что не обеспечил кофейным зернам славу самого популярного напитка среди россиян - чая.
